Mettre en place une stratégie tarifaire et commerciale pour son hébergement touristique

Avec l’évolution des attentes des voyageurs qui scrutent attentivement les meilleures offres et l’émergence fréquente de réservations de dernière minute, les propriétaires d’hébergements se trouvent confrontés à une problématique majeure : garantir un taux de remplissage optimal pour assurer la pérennité de leur activité. La clé pour relever ce défi réside dans la capacité à analyser les principaux indicateurs pour évaluer la performance passée, anticiper la demande afin d’avoir une vision prospective de l’occupation de son hébergement sur l’ensemble de l’année, et à élaborer une stratégie tarifaire intelligente qui permette de réagir efficacement aux fluctuations du marché.
Cependant, la mise en place d’une telle stratégie exige la prise en compte d’une multitude de paramètres, tels que l’ambition de l’hébergeur, le type d’hébergement, les périodes d’ouverture, la clientèle visée, la concurrence, le niveau de confort, les canaux de distribution, et les coûts d’exploitation.

Module 1 : Introduction et compréhension des concepts de base

• Connaissance du cycle d’exploitation et méthodes pour définir les tarifs
• Compréhension des principaux indicateurs du secteur touristique
• Introduction à la tarification et ses enjeux pour l’hébergement touristique
• Identification des facteurs internes et externes qui influencent les tarifs

Module 2 : Méthodes pour fixer les tarifs

• Apports théoriques sur les méthodes de tarification stratégique

Module 3 : Tableaux de bord et suivi des KPI

• Importance des KPI (Key Performance Indicators) dans la gestion tarifaire
• Création de tableaux de bord pour le suivi des taux d’occupation, des prix moyens, du RevPar …

Module 4 : Mise en action

• Planification des actions à entreprendre avant la deuxième journée
• Préparation des beta tests pour la journée suivante
• Présentation des résultats des beta tests réalisés entre les deux journées
• Analyse des réussites et des difficultés

Module 5 : Distribution et Canaux de Commercialisation

• Présentation des différents canaux de distribution
• Stratégie de gestion des tarifs sur les différents canaux de commercialisation

Module 6 : Revenue Management

• Les bases du revenue management

Module 7 : Conclusion et plan d’actions

• Synthèse des concepts abordés
• Élaboration d’un plan d’actions pour l’application des connaissances

Hébergeur : propriétaire de gîtes, chambres d’hôtes et meublés de tourisme en priorité, gérant de campings, hôtelier